Artisan vigneron en Pic Saint Loup
Penser avec les mains, toucher avec la bouche...



Pégaline est une parcelle située sous l’éperon rocheux de Claret-le-Vieux. Les anciens du village l'ont baptisée ainsi car le bas de la vigne est argileux.  La terre colle aux chaussures, elle "pègue".

Ce coteau en pente douce est très qualitatif car il a la particularité de garder en sous sol de la fraîcheur au plus fort de l’été, ce qui permet d'élaborer des vins vifs, profonds et élégants.

C'est tout naturellement que ce nom s'est imposé pour le domaine.
 
Passer du temps à observer, adapter le geste à la situation, effectuer tous les travaux soi-même, manuellement le plus possible, voilà la philosophie du domaine. C'est pour cela que six hectares suffisent.
Repris en fermage en 2014, ils sont depuis travaillés selon le cahier des charges bio. Les vins sont officiellement labélisés bio depuis la vendange 2021.

Mon ambition est de vivre de cette passion, d'affiner le ressenti, au plus près du produit afin de vous proposer des vins précis et originaux.

Cette belle aventure est la suite logique d'un long parcours d'ouvrier viticole, mais c'est avant tout l'histoire d'une vie





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